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Manifestations
Restauration
Restaurant Julien
Fouday
Du 27/10/2025 au 31/12/2026
12 Route Nationale
67130 Fouday
67130 Fouday
Tél. 03 88 97 30 09
hoteljulien@wanadoo.fr
www.hoteljulien.com
La cuisine de l’Hôtel Restaurant Julien à Fouday, labellisé Bib Gourmand Michelin, met à l’honneur une cuisine alsacienne classique et généreuse, sublimée par des touches plus contemporaines. Un répertoire terroir alsacien revisité : choucroute, bouchées à la reine, rognons et ris de veau aux girolles… des plats copieux, goûteux et bien maîtrisés. A l’automne l’incontournable cochonaille est de grande notoriété et mérite l’expérience. Le décor typique vosgien fait de boiseries chaleureuses donne une ambiance à la fois rustique et raffinée. Le service est attentionné et l’accueil familial et professionnel fait la réputation de l’établissement.
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- Du 27/10/2025 au 07/02/2026 : tous les jours : 19:00 - 21:00
- jeudi à dimanche : 12:00 - 14:00 - Le 08/02/2026 : 12:00 - 14:00
- Le 06/03/2026 : 19:00 - 21:00
- Du 07/03/2026 au 31/12/2026 : tous les jours : 19:00 - 21:00
- jeudi à dimanche : 12:00 - 14:00
Contact
Madame Eléonore GOETZ
12 Route Nationale
67130 Fouday
67130 Fouday
03 88 97 30 09
hoteljulien@wanadoo.fr
www.hoteljulien.frCrédit photo : Mr Meyer, Charlie Roy & Jean-Baptiste Merillot
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