L’église médiévale n’existe plus. De celle construite en 1749 subsistent une façade et le chœur avec son mobilier baroque. La nef du XVIIIe siècle fut en effet démolie en 1924 et remplacée par une nouvelle construction. Un nouveau chantier s’ouvrit en 1964 ; la nef de 1924 et le clocher médiéval furent rasés, en laissant la place à la seule église moderne du Kochersberg. Le maître verrier fut chargé de réaliser des vitraux qui donnent un éclairage particulier au sanctuaire.
Le blason de Truchtersheim représente un soc de charrue, symbole par excellence de la richesse agricole du Kochersberg. Les grandes fermes ne sont pas groupées autour de l’église, mais s’étendent sur un axe routier est-ouest.
L’une est accessible par un portail cintré du XVIIIe siècle, dont l’encadrement est orné de rinceaux et d’une sculpture représentant la Vierge ; les piétons empruntent un portillon à la clef d’arcade armoriée. La maison d’habitation est parallèle à la rue et la cour est entourée d’anciennes dépendances à colombage.
Pour une autre, l’entrée a pris la forme d’un passage couvert, appelé Durichfuehr. Ailleurs encore, l’arc du portail a dû être enlevé pour permettre le passage des lourds chariots chargés de gerbes de blé ou de bottes de foin.
Toutes ces maisons cossues témoignent de l’ancienne aristocratie paysanne qui a fait graver dans le bois des poutres les noms des bâtisseurs et les symboles de prospérité et de protection divine.
Le moulin était l’élément complémentaire à la culture du blé ; celui de Truchtersheim, transformé en habitations, est en voie de restauration.
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